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鲅魚陷餃子怎么做

生活百科餃子

1、將鲅魚洗干凈，取下魚肉 。
2、將魚肉剁碎，加入等量五花肉 。
3、加姜末、料酒、生抽、鹽，朝一個方向攪拌均勻 。
4、加入花椒水繼續攪拌，打入一個雞蛋，攪拌均勻 。
【鲅魚陷餃子怎么做】5、加入切好的韭菜和食用油，攪拌均勻 。
6、加鹽攪拌均勻即可 。
7、最后包在餃子皮里放入水中煮熟即可 。