花生蓮藕山藥煮豬骨湯

一、材料:蓮藕400克、花生仁50克、豬骨400克、鹽、姜適量;
二、做法:
【花生蓮藕山藥煮豬骨湯】蓮藕去皮切成小塊,然后把蓮藕、花生、姜放進湯鍋 , 加清水8至10碗,大火燒開后轉小火保持沸騰;豬骨另放開水里燙灼,去掉血水后放進已經煮開的湯鍋里同煮;轉大火燒20分鐘后 , 用小火再燉1個小時左右,下鹽調味即可 。