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松仁炒土豆怎么做

松仁生活百科

1、松仁炒土豆怎么做：
【松仁炒土豆怎么做】材料：土豆200克，松仁50克，雞蛋2個，淀粉適量，
調料：食用油500克（實耗油50克），精鹽3小匙，白糖2小匙，味精1小匙，
土豆去皮切厚片，用清水沖洗干凈，雞蛋打散 ， 加入精鹽、味精、白糖、淀粉調成糊 ， 下入土豆片拌勻，再粘上松仁，鍋內倒入油，燒熱，放入土豆片，炸至香脆時撈起入盤即可 。
2、松仁的營養價值與功效：
營養價值:⑴具有良好的潤肺功效，用來治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘；⑵具有潤腸通便的功效，可以用來治療體虛便秘或者是津虧便秘；⑶具有健脾的作用；⑷具有軟化血管的功效，可以預防動脈粥樣硬化；⑸有祛風濕的功效，用來治療風濕性關節炎 。