1、原料：抹茶桃山皮、紅酒桃山皮、黃金桃山皮、五仁餡、豆沙餡、蓮蓉餡 。
2、做法步驟：準備桃山皮 。
【桃山皮可以做餡嗎】3、把桃山皮分成15克每份，餡35克每份 。
4、桃山皮按扁放上餡 。
5、利用虎口把餡包好 。包好了 。
6、月餅模具撒點低粉，然后磕一下，把多余的粉磕出去，粉一定不要多 。薄薄一層 。把包好的桃山皮月餅放入模具中，然后在陽晨長方形牛扎糖烤盤上按出花紋 。
7、都壓好之后，用噴霧瓶噴一點點點點點水 。千萬別噴多了 。
8、烤箱160度預熱，中層烤12分鐘 。出爐放涼 ， 密封2-3天左右回油 。
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