【豆腐泡牛肉怎么做好吃】
文章插圖
1.材料:牛肉500克、豆腐200克、西紅柿2個、檸檬1個 。調料:食用油、鹽、料酒、蔥、姜、香醋、白胡椒粉、雞精、高湯 。
2.牛肉、豆腐切塊，開水焯一下 ， 西紅柿去皮切塊，蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切段；
3.鍋里放油，蔥姜爆香 ， 牛肉略炒 ， 放入高湯燒開，小火燉50-60分鐘 。倒入西紅柿，豆腐，料酒 ， 鹽，香醋，白胡椒和雞精，擠幾滴檸檬汁 。
以上解釋了如何吃好豆腐泡牛肉 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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