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王大爺今年65歲 , 有2年的高血糖病史 , 今天早上王大爺準備下樓散步時 , 突然暈厥倒地不起 , 被家人緊急送往醫院 。 醫院檢查結果顯示 , 王大爺的血糖數值已經高達18.4 , 確診為二型糖尿病 。
經過醫生的極力搶救 , 王大爺終于醒了過來 , 但也疑惑的問醫生 , 知道自己血糖高 , 這兩年間從來沒有碰過過糖 , 怎么血糖會越來越高呢?
這樣的說法讓醫生也很納悶 , 為什么短短兩年 , 王大爺“滴糖未沾”卻從血糖超標轉化為糖尿病了呢?醫生就詳細了解了王大爺平時的飲食及生活習慣 , 終于明白了原因 。
“升糖大王”被揪出 , 吃一口等于10斤糖 , 不想胰島“報廢” , 趁早遠離
原來王大爺雖然平時不吃糖 , 但特別愛吃豬油 , 用豬油炒菜、豬油拌飯、豬油拌面 , 天天如此 。 醫生告訴大爺 , 經常吃的豬油就是導致他血糖升高的原因 。
醫生解釋說:雖豬油不含糖 , 卻含有大量的脂肪含量 , 吃一口升糖的速度不亞于吃了10斤白糖 , 只因人體肌肉組織參與胰島素的搬運 。
若長期攝入豬油 , 導致體內的脂肪含量超標 , 就會大大降低胰島素的搬運速度 , 影響血液中糖分的及時分解消耗 , 從而導致血糖不受控制 , 最終演變為糖尿病 。
此外 , 醫生提醒:這3物也會造成血糖升高 , 千萬少吃1.白粥
粥被視為暖胃養身的好食物 , 國人尤愛喝粥 , 還是常見的“病人食物” 。 但血糖高的人卻不宜喝粥 , 因大米經過長時間的加熱熬煮后 , 淀粉糊化物增加 , 并且很容易被分解成葡萄糖進入血液 , 使得餐后血糖快速升高 , 不利于病情控制 。
2、糯米
糯米常用來制作各種粘性小吃 , 如八寶粥、粽子及湯圓等 。 糯米中所含的淀粉是支鏈淀粉 , 容易糊化 , 煮熟后黏性更大 。 與大米相比 , 糯米的消化吸收率更快更高 , 并且本身含糖量也高 , 血糖生成指數也更高 , 血糖高的人不宜食用 。
3.水果玉米
玉米含有豐富的粗纖維、不飽和脂肪酸、維生素 , 是公認的健康粗糧 。 但要注意不能吃水果玉米 , 水果玉米是甜玉米的一種 , 含糖量高達30%左右 , 主要是蔗糖、葡萄糖 , 食用后會增加胰島負擔 , 引起血糖上升 , 血糖高的人不宜吃 。
血糖高的人 , 日常可調整這2事 , 或可使血糖慢慢平穩一、食補降糖
二:堅持有氧運動
堅持有氧運動對于調控血糖這類慢性疾病來說是最有效 , 最直接的方法之一 。 每天堅持40-60分鐘 , 可幫助提高身體新陳代謝 , 加速糖原分解 , 恢復胰島功能效率 。 血糖高的人平時可做一些太極、慢跑、快走、瑜伽等運動 。
溫馨小貼士:
在控糖的過程中 , 建議大家多吃綠色蔬菜 , 不僅不會對血糖造成任何影響 , 同時還可增加飽腹感 , 減少主食的攝入 , 并且綠色蔬菜中豐富的膳食纖維可有效延緩餐后血糖升高 , 對穩定血糖有一定的輔助功效 。
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