營養學家現已確認，缺乏維生素B1、B2、B6也是造成少白頭的一個重要原因 。
為此應增加這類食物的攝入，如谷類、豆類、干果、動物肝、心、腎、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等 。

還要注意多攝入富含酪氨酸的食物 。黑色素的形成過程，是由酪氨酸酶氧化酪氨酸而成的 。
也就是說，黑色素形成的基礎是酪氨酸 。如果酪氨酸缺乏也會造成少白頭 。
【食療有方：白發魔女變黑發美女最有效的食療方法】 因此，應多攝入含酪氨酸豐富的食物，如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、瘦羊肉、兔肉、魚及硬果類食物等 。
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