1、材料:牛肉、香菜、油適量、鹽適量、料酒適量、淀粉適量、醬油適量、清水適量、白糖適量 。
2、牛肉切細絲 。
3、料酒、醬油、白糖,淀粉調成汁 。
4、把秘制料汁拌進牛肉,腌制20分鐘 。
5、香菜洗凈切段 。
【簡單香菜牛肉做法】6、鍋里坐油 。
7、油熱后 , 將腌制好的牛肉絲入鍋爆炒 。
8、加入香菜 , 少量的食鹽拌炒 , 出鍋 。
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