當心！這種你以為“健康”的飲料，可能致癌( 二 ) _健康小知識

三氯蔗糖與癌癥風險的關系并不顯著。
代糖不安全，糖呢？
看到這里，可能有人會說：人工甜味劑可能致癌，那我還是吃真正的糖吧。
雖然糖并沒有被貼上“致癌物”的標簽，但是別忘了，吃太多糖會增加肥胖風險，而肥胖至少會增加13種癌癥的風險。
這項研究也對添加糖和癌癥風險之間的關系做了分析。分析結果表明，添加糖的較高攝入量也與癌癥的風險呈正相關——攝入越多，癌癥風險越高。

文章圖片
雖然這項研究并沒有驗證確鑿的因果關系，也沒有對機制做深入研究，但但這也是足以成為一記警醒，在消費無糖食品時，不要因為“無熱量”“不升血糖”就大量長期食用，更不要寄希望于用“代糖”來控制血糖和體重。
其實，甜食本身沒有罪，錯的是不加克制的消費習慣；甜食也可以是健康飲食的一部分，與其怪罪或者甜味劑，不如限制吃甜味食物的數量和頻率。
參考資料
[1]ToewsI,LohnerS,KüllenbergdeGaudry,Daniela,etal.Associationbetweenintakeofnon-sugarsweetenersandhealthoutcomes:systematicreviewandmeta-analysesofrandomisedandnon-randomisedcontrolledtrialsandobservationalstudies[J].BMJ,2019.
[2]Drouin-ChartierJP,ZhengY,YanpingLI,etal.152-OR:ChangesinConsumptionofSugaryBeveragesandArtificiallySweetenedBeveragesandRiskofType2DiabetesamongU.S.WomenandMen[J].Diabetes,2019,68(Supplement1):152-OR.
[3]StandardsofMedicalCareinDiabetes-2017:DiabetesCare2017Jan;40(Supplement1):S4-S5
[4]DebrasC,ChazelasE,SrourB,Druesne-PecolloN,EsseddikY,SzabodeEdelenyiF,Aga?sseC,DeSaA,LutchiaR,GigandetS,HuybrechtsI,JuArtificialsweetenersandcancerrisk:ResultsfromtheNutriNet-Santépopulation-basedcohortstudy.PLoSMed.2022PMC8946744.
[5]ToewsI,etal.Associationbetweenintakeofnon-sugarsweetenersandhealthoutcomes:systematicreviewandmeta-analysesofrandomisedandnon-randomisedcontrolledtrialsandobservationalstudies.BMJ.2019;364:k4718.https://doi.org/10.1136/bmj.k4718PMID:30602577
[6]PangMD,GoossensGH,BlaakEE.Theimpactofartificialsweetenersonbodyweightcontrolandglucosehomeostasis.FrontNutr.2021;7:598340.https://doi.org/10.3389/fnut.2020.598340PMID:33490098
【當心！這種你以為“健康”的飲料，可能致癌】[7]Laviada-MolinaH,etal.EffectsofnonnutritivesweetenersonbodyweightandBMIindiverseclinicalcontexts:systematicreviewandmeta-analysis.ObesRev.2020;21:e13020.https://doi.org/10.1111/obr.13020PMID:32216045