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13種家常菜竟有毒

家常菜有毒

編者按：你知道有些家常菜是有毒的的嗎?其實在我們的日常飲食中有些多的錯誤的飲食習慣，你想知道哪些是錯誤的嗎?馬上跟著小編去看看吧!
1、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)
酸牛奶能降低膽固醇 ?？崭购人崮虝蛭竷鹊乃岫忍珡?，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用 。與香蕉同食則對身體健康無益!
2、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)
 濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收利用 。
3、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收 。
4、青椒牛肝(牛肝+含維C的食物)
【13種家常菜竟有毒】因為蔬果中的維生素C有很強的還原性，很容易被牛肝中的銅離子氧化，而失去生理活性 。
5、蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜)
胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜的維生素C，使兩種蘿卜的營養價值都大為降低 。
6、紅白蘿卜木耳湯(白蘿卜+木耳)
蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效 。需注意蘿卜與木耳同食可能會得皮炎 。