【湯圓屬于寒性食物嗎】主要是里面放的餡料，糯米屬于溫性或熱性，一般常見的芝麻、花生餡料也是溫性；
營養(yǎng)成分：其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)元素 。同時(shí)它的常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生等；
食用指南：甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝?。蝗羰俏尷諦√澇?，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓姜湯取代；煮咸湯圓時(shí)可放一些蔬菜，增加纖維素 。一定要特別注意 ， 吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管 。由于湯圓含高量糖分

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