做法:
1、蘿卜去皮擦成絲備用 。
2、蘿卜絲中加入姜末、蒜末、蔥花、鹽、生抽和香油拌勻 ， 腌制也水份后將水瀝掉備用 。
3、面粉中加入清水慢慢攪拌
4、將面粉調(diào)成可以流動的糊狀 。
5、勺子中加入少許面糊鋪底 。
6、面糊上放入蘿卜絲 。
7、面上再澆上一層面糊 。
8、熱油下鍋炸制 。
【油炸豌豆粑是怎么做的】9、等餅成形后直接脫模炸至兩面金黃 。

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