大家知道紫蘇葉是什么嗎？大家知道紫蘇葉的功效與作用嗎？小編接下來為大家介紹，希望能夠幫到大家 。

紫蘇葉簡介：
紫蘇葉為一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月 。莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四棱形，具四槽，密被長柔毛 。紫蘇和野紫蘇的葉帶葉小軟枝 。枝葉茂盛時收割，攤在地上或懸于通風處陰干，干后將葉摘下即可 。葉片多皺縮卷曲，完整者展平后呈卵圓形，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉兩面綠色，暗綠色或帶紫色協定緣具圓鋸齒 。葉柄紫色或紫綠色，質脆 。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛 。均以葉完整，色紫、香氣濃者為佳 。
葉闊卵形或圓形，長7-13厘米，寬4.5-10厘米，先端短尖或突尖，基部圓形或闊楔形，邊緣在基部以上有粗鋸齒，膜質或草質，兩面綠色或紫色，或僅下面紫色，上面被疏柔毛，下面被貼生柔毛，側脈7-8對，位于下部者稍靠近，斜上升，與中脈在上面微突起下面明顯突起，色稍淡；葉柄長3-5厘米，背腹扁平，密被長柔毛 。
紫蘇葉的作用：
解熱作用
用紫蘇葉煎劑及浸劑2克/公斤經口給予傷寒混合菌苗發熱的家兔，有微弱的解熱作用;用朝鮮產紫蘇的浸出液，給予因溫刺而發熱的家兔，亦有較弱的解熱作用 。
抗菌作用

紫蘇葉在試管內能抑制葡萄球菌的生長 。
對血糖的影響
紫蘇還有一種使用的方法，那就是通過精加工將它加工成紫蘇油，如果按照一定比例去食用的話，那么對于低血糖的人來說是非常好的 。這是為什么呢?這主要是因為紫蘇里面主要成分是紫蘇醛 。另外，紫蘇油混合橄欖油皮下注射的話對于治療低血糖也有效果，但是效果很慢 。
解表散寒，行氣和胃 。用于風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒 。
發表，散寒，理氣，和營 。治感冒風寒，惡寒發熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動不安 。并能解魚蟹毒 。
紫蘇葉的功效：
用于感冒風寒，發熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者 。本品能發散表寒，開宣肺氣，可與生姜同用 。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散 。用于脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證 。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效 。偏寒者，每與藿香同用;偏熱者，可與黃連同用 。
偏氣滯痰結者，常與半夏、厚樸同用 。又用于妊娠嘔吐，胸腹滿悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強其止嘔、安胎的效果 。用于進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服 。
【紫蘇葉是什么 紫蘇葉的功效與作用】 這些就是關于紫蘇葉的簡介及功效與作用，希望能夠幫到大家 。

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