文章插圖
1、主料保健芋絲一盒 。輔料青紅尖椒絲5克，香菜10克 。調(diào)料精鹽9克，味精5克 ， 白糖5克，辣椒油5克，芥末油5克 。
2、將水鍋上火，倒入清水，燒沸后將芋絲氽透過涼 ， 再將青紅尖椒絲氽透過涼，將芋絲、青紅尖椒絲一塊放入小盆中待用 。
【農(nóng)家芋絲的做法】3、取一小碗 ， 加入精鹽、味精、白糖、辣椒油、芥末油調(diào)勻成汁，澆入放芋絲、青紅尖椒絲的小盆內(nèi) ， 加入香菜拌勻后裝盤即可上桌 。

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