黑豆不能和什么一起吃,黑豆和什么相克以及吃黑豆的一些禁忌


黑豆 , 性味甘、平、無毒 。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏發的功能 。《本草綱目》說:“黑豆八腎功多 , 故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒 。”
黑豆營養豐富 , 每百克含蛋白質36.1克、脂肪15.9克、膳食纖維10.2克、碳水化合物23.3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、磷500毫克 , 還含有人體必需的維生素B1、B2、C、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等 。黑豆是植物中營養最豐富的保健佳品 。
【黑豆不能和什么一起吃,黑豆和什么相克以及吃黑豆的一些禁忌】


黑豆不能和什么一起吃:

    黑豆忌四環素 。黑豆不可以和龍膽以及五參同食 。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食 , 這些一般市面上也不會賣 。黑豆不要和茄子一起吃 , 對身體不好 。
如果想做菜的話 , 建議黑豆燉泥鰍魚 , 吃了還可以補腎 。
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