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1、材料：油菜300g、大蒜10g、雞精5g 。
2、清洗干凈油菜瀝干水分備用 。
3、大火熱油放入油菜翻炒 。
4、然后放入大蒜 。
5、少許鹽 。少許蔬之鮮 。
【炒油菜家常做法怎么做】6、清炒油菜就炒好了（清炒油菜一定要大火爆炒，這樣菜才會香脆，而且也不會夾生、出湯） 。

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