香菇炒臘腸正宗做法竅門


香菇炒臘腸正宗做法竅門

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1、原料:臘腸、香菇、油豆腐、胡蘿卜、大蒜葉、生抽 。
2、食材洗凈處理好備用 。
3、鍋中放少量油,將臘腸炒出油 , 炒至焦黃 。
4、倒入香菇和油豆腐翻炒 。
5、加入適量生抽翻炒均勻 。
6、加入胡蘿卜翻炒幾下后調入少許鹽(臘腸已經是咸的 , 鹽少點) 。
【香菇炒臘腸正宗做法竅門】7、最后 , 放入大蒜葉翻炒至軟 , 撒上雞精即可 。