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1、大白菜：大白菜的播種一般在4~7月進(jìn)行 ， 早秋白菜一般在7月下旬到8月上旬播種 。家庭中可以選擇普通的花盆或者泡沫箱子，選擇耐熱力強(qiáng)、生長(zhǎng)周期短、包心緊實(shí)、病蟲(chóng)害少的品種，如日本夏陽(yáng)早熟5號(hào)、抗熱王等，種植之后用不透明的塑料膜遮擋一下，保證足夠的濕度，20天左右即可長(zhǎng)出小苗 。1~2個(gè)月就能吃上自己種的大白菜 。
2、西藍(lán)花：西藍(lán)花是常見(jiàn)的蔬菜，它的平均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防病作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他蔬菜，名列第一 。富含蛋白質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素的西藍(lán)花深受人們的喜歡 。西藍(lán)花的種植周期比較長(zhǎng) ， 育苗就要花20多天 ， 所以夏天育苗，秋季正好是西藍(lán)花花球形成的時(shí)期，秋天就可以采收了 。
3、生菜：由于它耐高溫，所以，種子種下去以后，如果土地疏松肥沃的話(huà)，生長(zhǎng)速度非常的快，不妨，種上幾盤(pán) ， 每周摘上一點(diǎn)涼解也非常不錯(cuò)的選擇 。
【夏天種什么青菜合適】4、蘿卜、胡蘿卜、菠菜、韭菜、小白菜、油菜、茼蒿、雞毛菜、木耳菜、莧菜、黃瓜、油麥菜、豇豆、四季豆等，這些蔬菜都可以在7、8月份進(jìn)行播種 。

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