【小蝦面粉煎餅怎么做 小蝦面粉煎餅怎么做的】

文章插圖
1、將面粉放入盆中 。
2、將雞蛋打入面粉里面，加水，順時針攪拌均勻 ， 攪拌至面糊中沒有面疙瘩即可（面糊盡量稀一點，不要很稠），放入適量的鹽和胡椒粉（按個人口味而定） 。
3、將平底鍋加熱，用事先準備好的半個土豆 ， 把油刷在鍋底，用湯勺將面糊盛起，（一勺即可），倒入鍋中，將鍋拿起，讓鍋中的面糊，圍著鍋底旋轉一圈，小火 ， 待面糊一面成型后，將其翻轉一下！兩面成金黃色，即可取出 。

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