文章插圖
1.提前將買來(lái)的牛肉用清水浸泡2小時(shí)以上 。
2.切一塊中等大小的 。
3.將牛肉放入有冷水的鍋中，煮至變色，用清水沖洗掉肉上的泡沫 。
4.準(zhǔn)備蔥，姜，辣椒，燉 。
5、鍋熱，放油 ， 放入蔥、姜、花椒 。
6.加入燉肉，翻炒出香味 。7 。加入番茄醬，翻炒一會(huì)兒 。
8、倒入適量的水 。
9.水燒開后，放入牛肉，煮30分鐘 。
10、30分鐘后放點(diǎn)鹽調(diào)味，番茄火鍋就做好了，可以涮火鍋了 。
11.番茄火鍋是在中國(guó)傳統(tǒng)火鍋的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的 。中國(guó)傳統(tǒng)火鍋分為麻辣火鍋和清淡火鍋 。很大一部分人選擇吃清淡的火鍋，是因?yàn)檫m應(yīng)不了口味重的麻辣火鍋 。傳統(tǒng)的清淡火鍋分為:三鮮火鍋、牛骨湯鍋等 。隨著輕火鍋的發(fā)展 ， 番茄火鍋應(yīng)運(yùn)而生 。
【番茄火鍋?zhàn)龇ㄒ曨l教程】番茄火鍋?zhàn)龇ǖ囊曨l教程，上面解釋了 。這篇文章已經(jīng)分享到這里了 ， 希望對(duì)大家有所幫助 。

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