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砧板發(fā)霉發(fā)黑清洗:首先準(zhǔn)備一個容器,倒入小蘇打或者食用堿,接著加一些食用鹽 。然后加入開水,等開水不燙手時用百潔布將菜板刷洗一遍 。最后靜置10分鐘,用開水多沖洗幾遍即可 。
【砧板發(fā)霉發(fā)黑怎么洗】碳酸氫鈉(SodiumBicarbonate)是一種無機(jī)化合物,化學(xué)式為NaHCO?,俗稱小蘇打 , 白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉,呈弱堿性 。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性 。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑 。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味 。
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