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【香油凍了好嗎】香油凍了是好的 。真正的香油會凍，當溫度低于香油的凝固點時，香油就會凝固，香油的凝固點在零下2攝氏度左右 。香油又稱芝麻油、麻油，是從芝麻中提煉出來的，因具有特別香味，故稱為香油 。按榨取方法一般分為機榨香油和小磨香油 ， 小磨香油為傳統工藝香油 。
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