【李巖|減肥期間 如何減少碳水攝入】本報訊(采訪人員李巖)距離夏天越來越近 , 不少年輕人都開啟了減肥計劃 。 本市健身教練張勇提示 , 攝入過多的碳水化合物很容易長胖 , 對于減肥人群來說的確要控制飲食 , 盡量避開碳水類食物 。
如何減少碳水化合物的攝入呢?米飯、面食、土豆等食物中的含糖量都相當高 。 很多時候覺得自己吃得很健康 , 其實攝糖量早已超標 。 如果要減肥 , 可以用蔬菜、水果等食物代替部分米飯、土豆等食物 。 這樣調整飲食的話 , 并不代表不攝入碳水化合物 。 其實 , 蔬菜里也有碳水化合物 。
蔬菜類含有碳水化合物的有冬瓜、西紅柿、青椒、茄子、黃瓜、苦瓜、南瓜、絲瓜等 , 其中冬瓜碳水化合物最低 , 南瓜碳水化合物最高 。 含有碳水化合物的水果有甘蔗、西瓜、香蕉、葡萄等 。 奶類中牛奶的碳水化合物含量比較高 , 豆類中主要是大豆、紅豆、黑豆等含量比較高一些 。
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