免疫系統|張文宏:最有效的藥物是免疫力!戰疫期間吃3類食物,免疫力強

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新冠疫情有幾個出現的高頻詞:防護、隔離、免疫力 。 免疫力被稱為“世界上最好的醫生” , 復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏教授曾說:“最有效的藥物是人的免疫力 。 ”
為什么同接觸了新冠病毒感染者 , 有人被感染 , 但有人卻沒有什么事 。 這或許和免疫力有關 。
你真的了解免疫力嗎?疫情期間 , 我們可以吃什么來增加免疫力呢?

?一、什么是免疫力?

人人都知道免疫力 , 增強免疫力可以抵抗疾病 。 但是 , 到底什么是免疫力 , 恐怕很少人能說得清楚 。
其實所謂免疫力 , 就是人體的一種生理功能 。 依靠免疫系統 , 人體可以識別“自己人”和“敵人” 。 當發現外界的病毒、細菌等進入人體的抗原物質 , 或者體內本身產生的損傷細胞和腫瘤細胞的時候 , 免疫力就會出動 , 進行清除 。
免疫系統有三道防線實現免疫功能 , 首先是皮膚、黏膜和分泌物 , 在入侵者入侵的時候發揮第一道防護作用 。 第二道防線是吞噬、炎癥反應、抗菌蛋白、溫度反應 , 對入侵者進行打擊 。 最后防線是免疫器官和免疫細胞 , 可以發揮更強的作用 , 快速、猛烈地擊退入侵者 。
新冠病毒和免疫力 , 就是敵對的雙方 。 病毒想要入侵并引發感染 , 就需要突破這三道防線 。

?二、為什么接觸病毒 , 有人會感染 , 有人沒事?
從免疫力的角度上談 , 不同的人免疫力不同 。 不管是高風險感染人群 , 還是已經感染的人群 , 免疫力強的人更有優勢 。 那么 , 影響免疫力的因素有哪些呢?
1. 年齡
年齡與免疫力有關 , 隨著年齡的增長 , 機體的免疫系統也會不斷出現功能退化 。
出生后3-6個月 , 是人體免疫力最弱的時候 , 然后開始慢慢提高 , 在25歲左右達到頂峰 。 30歲之后 , 免疫力開始不斷下降 。 到了65歲之后 , 免疫力下降的趨勢會越來越明顯 。

?2. 飲食營養

飲食營養也對免疫力有一定的影響 , 波士頓免疫學家Terry B.Strom曾研究表示 , 免疫力衰退的主要原因可能是營養不良 。
因為脂肪細胞分泌的瘦素進入血液之后會穿過大腦 , 并且向大腦發出能量貯存情況的信號 。 如果營養不良 , 瘦素濃度就會下降 , 可能導致大腦暫時終止免疫系統的運行 。

?3. 睡眠

睡眠不但影響精神狀態 , 對于免疫力也有重要的影響 。
有研究發現 , 每天睡眠時間低于5小時的人 , 被流感病毒感染的風險比每天睡眠時間在7-8小時的人要高出82% 。
4. 吸煙
疫情期間有人稱吸煙可以預防新冠病毒感染 , 這是不對的 。
香煙中的有害物質能破壞免疫細胞的活性 , 降低免疫力 。 研究顯示 , 不吸煙的人感染流感病毒的風險比吸煙的人低5倍 。

?既然免疫力強可以防病毒 , 那么免疫力是不是越強就代表對身體越好呢?