夏天居家防疫孩子這么吃提高免疫力！ _健康小知識

最近這段時期
如何保證孩子每日營養健康
如何提升孩子免疫力
減少病毒侵擾
是家長們重點關注的問題

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在此，我們從膳食角度出發
為家長朋友們獻上錦囊妙計
【夏天居家防疫孩子這么吃提高免疫力！】01食物多樣，均衡膳食
青少年每天都在快速的成長發育,并且又有大量的體力和腦力的消耗,所以日常飲食是極為關鍵的。更強調要獲得營養均衡的食物，滿足生長發育的需要。日常膳食要從以下幾個方面入手：每天的膳食應盡可能包括谷薯類、蔬菜水果類、魚禽肉蛋奶類、大豆堅果類等食物，盡量做到食物多樣化。

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02主食粗細搭配
孩子如果運動量不夠，便秘幾率增加。白米飯本身，只是作為精制的糧食，在加工過程中損失了不少對人體有益的營養素。所以，中國居民膳食指南一直推薦大家主食也要粗細搭配，來彌補這方面的不足。
建議兒童青少年每日攝入薯類50-100克，全谷物和雜豆類50-100克。

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03多吃新鮮蔬果
夏天是個干燥的季節，這個時候的身體容易上火，除了多喝水之外一定要多吃點新鮮的水果，孩子正在長身體，吃水果能補充維生素還能增加身體的免疫力，對身體是非常好的。建議兒童青少年每日攝入新鮮蔬菜300-500克，水果200-350克。

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04適量攝入魚禽肉蛋奶
疫情期間，提高身體免疫力，要多補充蛋白質，多吃肉蛋魚奶。蛋白質攝入不足會影響機體組織修復，使皮膚和粘膜的局部免疫力下降，降低機體抗感染能力。
魚類中含有的不飽和脂肪酸也可以通過多種不同方式增強人體免疫系統的防御功能，其中ω-3多不飽和脂肪酸有抗炎作用，還能調節免疫細胞活性。
此外，魚禽肉蛋奶還能提供多種營養素，如鈣、鐵、鋅、硒等，這些營養素的缺乏對免疫的影響是很大的。每天保證1個雞蛋、2份奶制品、2-3兩肉類（優先選擇魚肉、水產品及去皮禽肉）可以滿足孩子們對這些營養素的需求。

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廣州天使兒童醫院
健康一個孩子，幸福一個家庭！