1、河蝦洗凈瀝干水 。
2、蒜苗洗凈切段、青紅椒洗凈切圈、大蒜洗凈切片待用 。
3、熱鍋涼油 , 下入大蒜炒香 , 下入河蝦炒至變色 , 下入蒜苗一起翻炒均勻 。
3、加入少許蠔油提鮮 , 少許鹽調味 , 翻炒均勻斷生即可出鍋 。
四、芹菜
春天的芹菜特別鮮嫩 , 芹菜自帶清香 , 可以增進食欲 , 而且芹菜中的膳食纖維含量非常高 , 尤其是老年人更要多吃一些芹菜 , 芹菜也有“洗腸草”的美譽 , 入夏前可以多吃一些 , 減肥的小伙伴也可以多吃一些芹菜 。
推薦菜譜:芹菜炒香干
食材:芹菜、香干 。
1、芹菜洗凈切段、香干洗凈切片待用 。
2、熱鍋涼油 , 下入芹菜翻炒至斷生 。
3、加入香干一起翻炒均勻 。
4、下入少許蠔油提鮮 , 少許鹽調味 , 炒勻即可 。
五、雜糧
雜糧是非常健康的粗糧食材 , 平時可以多吃一些 , 雜糧中的粗纖維含量很高 , 用來煮雜糧粥很營養 , 早餐吃腸胃特舒服 , 還有一些地瓜、玉米、毛豆等等 , 平時也可以多吃一些 , 都是非常健康的食材 。
推薦菜譜:紅豆黑米雜糧粥
食材:黑米、紅豆、紅腰豆、黑豆、紅皮花生、桂圓、紅棗 。
1、黑米、紅豆、紅腰豆、黑豆、紅皮花生提前洗凈泡發待用 。
2、把所有食材一起放入電飯煲里 , 加入適量清水 , 紅棗和桂圓 。
3、用電飯煲選擇營養粥模式煮煮一個程序完成 。
4、最后下入適量的紅糖煮融化即可 。 (糖可以少放) 。
Lily美食談有話說:
【脾胃|春夏之交,分享5種家常美食,簡單營養又好吃,減肥的小伙伴別錯過】以上就是道家常營養美味 , 都是蔬菜和雜糧 , 膳食纖維含量很高 , 多吃可以清理腸道 , 給腸道來個“大掃除” , 促進腸道消化防止便秘 , 讓腸道更舒服 , 身輕如燕精神十足 , 為入夏打好基礎 , 早吃喝早受益 , 附上詳細的做法 , 收藏備用哦 。
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