文章插圖
1、將桃膠,雪燕分別放入碗里 , 加入8-10倍的水,浸泡10小時以上 , 中途可以多換幾次水挑出雜質(zhì),由于食材粘性較強,雜質(zhì)附著在上面也比較難清除,所以要保持耐心 。
2、食材泡發(fā)好了之后,把桃膠先加水放到燉鍋里,慢火先燉15分鐘 。
【雪燕和桃膠制作方法】3、然后再把泡發(fā)洗凈的雪燕、黃糖,紅棗和枸杞一起加入燉鍋 , 慢火再燉20分鐘即可 。
4、放入牛奶或者椰汁,美味可口又美容養(yǎng)顏的雪燕桃膠就做好了 。
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