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最后一個則是膳食纖維
例如玉米 , 紅薯等粗糧 , 綠葉蔬菜 , 水果等 , 都是膳食纖維的優質來源 。 而膳食纖維的主要作用 , 是幫助促進腸胃蠕動 , 提高消化系統效率 。 這對于因年齡增長而消化能力減弱的老人來說 , 自然是非常需要的 。
不僅如此 , 適當攝入膳食纖維 , 能夠變相提高老人腸道對營養的吸收效率 , 營養攝取效率更高 , 更加均衡和全面 , 同樣是有利于健康長壽的做法 。
總而言之 , 對于老人來說 , 飲食是長壽最為關鍵的一環 , 無論如何都不能馬虎 。 無論是飯量 , 還是體重 , 亦或是飲食攝入的營養元素 , 都需要進行合理的選擇和調整 , 優化且均衡自身的營養結構 , 才是老人健康以及長壽的基礎 , “吃好飯” , “吃對飯”真的非常重要 。
參考資料:
[1]侯俊.長壽老人的10大飲食之道[J].食品與生活,2004(6).
[2]楊藝涵,方玉受訪專家."長壽素"就在身邊[J].養生保健指南:中老年健康,2019(6):2.
【飯量大和飯量小的老人, 哪種好? 研究得出結果, 不妨了解一下】[3]江輝(摘).長壽在于適度限食[J].中外健康文摘,2008.
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