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菠蘿泡鹽水內一夜是不可以再吃的 。
因為菠蘿中含有較多的糖分，并且糖容易溶解在水中，過夜很容易促進細菌的滋生 。食用后，很可能出現腹瀉或腹痛等不適的癥狀 。
【菠蘿泡水里一晚上還能吃嗎】菠蘿，菠蘿是鳳梨的俗稱 ， 屬熱帶水果之一 。有70多個品種，嶺南四大名果之一 。菠蘿里面含有豐富的果糖，葡萄糖 ， 維生素B、C ， 磷，檸檬酸和蛋白酶等物質 。菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國 。已經流傳到整個熱帶地區(qū) 。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙 。

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