海菜花的吃法


海菜花的吃法

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【海菜花的吃法】1、食材:海花菜適量,姜,蒜 , 蔥,豆瓣醬 , 香油適量,蠔油,白胡椒粉適量 。
2、做法:(1)將姜切小片、蒜拍碎切末、蔥切小段、辣椒切小段,海菜洗凈備用 。
(2)鍋中放入適量涼水,放入海花菜,焯水,放入冰水 , 冰鎮片刻,撈出 。
(3)瀝干水分,放入蔥姜蒜蠔油香油翻拌均勻即可 。