文章插圖
腌臘雞要腌15天左右，在臘月里吃的最多的食材，就是臘魚、臘肉、臘腸、臘雞等等 ， 腌制出的臘雞，不光肉質比較緊致有嚼勁，而且還有淡淡的肉香，上鍋蒸非常美味 。
【腌臘雞要腌多少天】如果在潮濕的氣溫小存放，那么就會變質發臭，沒有任何香味 ， 所以除了下雨天之外，一定要把腌制的臘雞放在陽光下晾曬 。
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腌臘雞要腌15天左右，在臘月里吃的最多的食材，就是臘魚、臘肉、臘腸、臘雞等等 ， 腌制出的臘雞，不光肉質比較緊致有嚼勁，而且還有淡淡的肉香，上鍋蒸非常美味 。
【腌臘雞要腌多少天】如果在潮濕的氣溫小存放，那么就會變質發臭，沒有任何香味 ， 所以除了下雨天之外，一定要把腌制的臘雞放在陽光下晾曬 。