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限制|下午4點后不再進食，這種減肥法靠譜嗎？醫生研究證實：靠譜( 二 )

原創新聞能量張惠杰患者飲食飲食組熱量限制時間窗干預研究醫生



張惠杰教授介紹研究方案 。
12個月后 受試者體重平均減了十多斤
限時、不限時都能有效減重
研究發現 ， 限時飲食與常規能量限制兩種飲食模式干預下 ， 肥胖患者平均能量攝入較干預前顯著下降 ， 兩種飲食模式均得到患者良好的依從 ， 兩組患者的飲食達標率均在80%以上 。
“兩組都達到了顯著的減重效果 ， 體重有6至8公斤的下降” ， 張惠杰介紹 ， 干預12個月后 ， 限時飲食組患者較基線平均體重減輕8.0 kg ， 常規能量限制組患者平均體重減輕6.3 kg；與干預前相比 ， 限時飲食組的肥胖患者腰圍減少了8.6cm ， 常規能量限制組患者減少了7.2cm 。
從上述數據來看 ， 限時飲食是不是比常規能量限制效果更好？張惠杰介紹 ， 從統計學意義來看 ， 兩組的結果沒有顯著差異 ， “可以說是效果相同 ， 都同樣有效” 。
研究團隊還發現 ， 兩種飲食模式在改善全身脂肪含量、腹部皮下脂肪面積、肝臟脂肪含量方面 ， 以及改善血壓、血糖和血脂水平等代謝危險因素方面也同樣有效 。
限時飲食組的肥胖患者在下午四點之后就不再攝入能量 ， 這種“少吃一頓”的節食方式究竟安不安全？據介紹 ， 在飲食干預的12個月中 ， 肥胖患者沒有出現嚴重的不良事件 ， 僅部分患者報告了由于能量限制引起的輕度的乏力頭暈、或胃腸道不適等的不良反應 ， 患者在研究人員及以營養師指導下調整飲食后 ， 不良反應可改善 。
限制|下午4點后不再進食，這種減肥法靠譜嗎？醫生研究證實：靠譜
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張惠杰教授在發布會上 。
無論飲食限不限時 關鍵在于減少熱量攝入
張惠杰介紹 ， 團隊歷時三年多完成的 “限時飲食與減重” 原創性臨床研究結果表明 ， 限時飲食干預是體重管理的安全、有效且可替代的選擇 。
“同時 ， 這項成果也提醒人們 ， 如果采用限時飲食的方法減重 ， 還是要重視攝入的能量總量（要減少）” ， 張惠杰強調 ， 該項研究成果在國際上首次明確了時間限制性節食的肥胖治療模式主要得益于能量限制 ， “有些研究發現 ， 限時飲食會影響生物鐘、能量代謝變化 ， 但我們這個研究發現 ， 還是攝入能量的減少更重要” 。
限制|下午4點后不再進食，這種減肥法靠譜嗎？醫生研究證實：靠譜
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南方醫院院長李文源在發布會上 。
研究成果在國際頂級期刊發表
據介紹 ， 《新英格蘭醫學雜志》是全球最具有影響力的醫學期刊之一 ， 主要刊登具有推動臨床實踐的重大醫學研究成果 ， 代表全球臨床醫學領域的最高水平 ， 影響因子高達91.245 。 長期以來鮮有我國學者在《新英格蘭醫學雜志》發表原創性研究論文；近50年來 ， 我國在該雜志發表的原創性論文不超過40篇 。
張惠杰團隊的這項研究成果是2022年我國發表在該雜志上的第一個研究成果 ， 也是迄今為止我國代謝領域在該雜志發表的第一個臨床干預研究成果 。
對于“限時飲食與減重”科研成果獲得國際頂級期刊的認可 ， 南方醫院院長李文源表示祝賀 。 他介紹 ， 南方醫院一直秉承“科研興院、科研強院”的可持續發展戰略 ， 推動醫院全面高質量發展 。 近五年 ， 醫院相關科研成果獲得國家和省級各類獎項共計18項 ， 就在剛剛召開的廣東省科技創新大會上 ， 醫院共獲得5項廣東省科學技術一等獎 ， 在全省醫療機構中位列第一 。
采寫：南都采訪人員李文 通訊員凌偉明