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普洱茶有各種顏色的表現，如果呈現黑色，但是喝起來是陳香、甘爽的滋味就沒問題 。
普洱茶在湯色上 ， 生普洱生茶多為栗紅色 ， 熟普洱茶則為暗栗色到深黑色 。葉底上，普洱生茶呈栗色至深栗色，葉條新鮮，10年以上茶仍可看出茶葉活力 。普洱熟茶，葉底多呈暗黑色 ， 葉條乾、瘦、老、硬，看起來較沒活力，也較破碎 。
【為什么有的普洱茶泡出來特別黑】另外普洱茶泡好后，茶水與空氣接觸就會被氧化，氧化后茶湯發黑是很正常的，建議喝茶還是隨泡隨喝的好，另外茶湯氧化跟盛茶的容器也關系的茶湯的品質 ， 較好用玻璃被或者陶瓷的會好些 。被氧化后的茶湯如果不及時喝掉也會變質的，趁熱喝看看是否有異味或者不好的口感，如果口感醇厚茶是沒有問題的，如果茶入口不好、且帶著霉味就別喝了 。
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