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限制|“過午不食”可減肥？廣東醫生找到科學依據( 二 )

原創新聞患者飲食張惠杰能量飲食組熱量干預減肥限制時間窗廣東


研究團隊還發現,兩種飲食模式在改善全身脂肪含量、腹部皮下脂肪面積、肝臟脂肪含量方面,以及改善血壓、血糖和血脂水平等代謝危險因素方面也同樣有效 。
限時飲食組的肥胖患者在下午4點之后就不再攝入能量,這種“少吃一頓”的節食方式究竟安不安全?據介紹,在飲食干預的12個月中,肥胖患者沒有出現嚴重的不良事件,僅部分患者報告了由于能量限制引起的輕度的乏力頭暈、或胃腸道不適等的不良反應,患者在研究人員及營養師指導下調整飲食后,不良反應可改善 。
觀點
無論飲食限不限時關鍵在減少熱量攝入
張惠杰介紹,團隊歷時3年多完成的“限時飲食與減重”原創性臨床研究結果表明,限時飲食干預是體重管理的安全、有效且可替代的選擇 。
“同時,這項成果也提醒人們,如果采用限時飲食的方法減重,還是要重視攝入的能量總量(要減少)”,張惠杰強調,該項研究成果在國際上首次明確了時間限制性節食的肥胖治療模式主要得益于能量限制,“有些研究發現,限時飲食會影響生物鐘、能量代謝變化,但我們這個研究發現,還是攝入能量的減少更重要” 。
知多D
研究成果在國際頂級期刊發表
《新英格蘭醫學雜志》是全球最具有影響力的醫學期刊之一,主要刊登具有推動臨床實踐的重大醫學研究成果,代表全球臨床醫學領域的最高水平,影響因子高達91.245 。
長期以來,鮮有我國學者在《新英格蘭醫學雜志》發表原創性研究論文；近50年來,我國在該雜志發表的原創性論文不超過40篇 。
張惠杰團隊的這項研究成果是2022年我國發表在該雜志上的第一個研究成果,也是迄今為止我國代謝領域在該雜志發表的第一個臨床干預研究成果 。
【限制|“過午不食”可減肥？廣東醫生找到科學依據】采寫:南都采訪人員　李文　通訊員　凌偉明