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【如何做紅燒牛肉粉好吃】1.先準備好牛肉、米粉、姜蔥、麻辣豆瓣醬、花椒、酒、味精、八角、鹽、油等材料 。
2.牛肉切塊，用熱水撈出 。在油鍋里炒洋蔥和姜 。
3.加入麻辣豆瓣醬，然后將牛肉塊翻炒后加入醬油、糖和胡椒粉、酒、味精和八角 。
4、加水浸泡牛肉 ， 小火慢煮至汁濃肉脆 。
5.將水燒開，加入米粉 ， 1分鐘后撈起 。
6.在碗中加入油、鹽、味精、香油和醋，蓋在牛肉上 。
以上解釋了紅燒牛肉粉怎么做才好吃 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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