【不宜飲用被陽光直接照射的啤酒】 啤酒中含有多種硫化物，如胱氨酸、胱甘肽等，這些物質在陽光的照射下，會產生"光化作用”，生成硫醇，嚴重地破壞啤酒品質 。陽光還能破壞酒中的營養素，特別是B族維生素 。為保證貯存啤酒的質量，專家們建議，灌裝瓶裝啤酒最好采用棕色啤酒瓶，貯存啤酒最好裝入紙箱或木箱中，置于陰涼通風處 。

• 不宜用熱水瓶裝啤酒
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