每天喝一杯牛奶 , 每周吃3小份(每份50g)奶酪 , 包括每天喝1份(200g)酸奶 。
4. 魚——適量吃魚 , 還可防動脈粥樣硬化
每周吃2份~4份(每份3兩)魚 , 可防動脈粥樣硬化 。
5. 堅果——每天吃一把堅果(大約30g)
堅果中富含膳食纖維 , 也是亞油酸的優質來源 。 研究發現 , 每天食用28g堅果 , 與冠心病發病風險降低25%相關 。
6. 蔬菜和水果——每天至少果蔬各吃400克
每天食用400g蔬菜 , 深色蔬菜應占1/2;每天食用新鮮水果200g-350g , 果汁不能代替水果 。
7. 全谷物——低升糖指數谷物降低心血管風險
每天攝入全谷物和雜豆類50g-150g , 如小麥、燕麥、大麥等 。
8. 油脂——植物油每天25g~30g
與黃油以及其他動物脂肪或富含飽和脂肪的油相比 , 橄欖、大豆、葵花籽、紅花和玉米油 , 可能是更健康的選擇 , 其攝入量每日應在25g-40g之間 。
9. 鹽——建議平均每天吃5g以下
健康成年人平均每天攝入5g以下的鹽 , 相當于2.3g的鈉 , 同時減少隱性鹽的攝入 。10. 飲料——飲料會顯著增加心血管風險
提倡飲用白開水和茶水 , 不喝或少喝含糖飲料 。
綜合自:CCTV生活圈
編輯:寧平英
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