補酒的用法和用量有什么講究 _生活百科

藥粥的用法和用量有什么講、在應用藥粥補益身體、防治疾病時，必須以中醫基礎理論為指導，根據個人的體質、病情、季節、地理環境等分別選粥，才能收到滿意的效果。
【補酒的用法和用量有什么講究】(1)注意辨證選粥。中醫學最顯著的特點，就是"辨證論治” 。在具體應用藥粥時，切不可離開這個特點。由于每個人身體素質各異，生活習性不同，病情癥狀有別，所表現出來的虛證狀況不同，故應辨別出虛在何處，然后進行滋補。如氣虛者應選用有補氣作用的"黃芪粥”、"人參粥”等；血虛者可選食"枸杞子粥”、"何首烏粥”等；陽虛者宜食用"肉蓯蓉粥”、"羊肉粥”等；陰虛體質者應選用"麥門冬粥”、"蔗漿粥”、"銀耳粥”為好。
(2)根據季節不同靈活選用。在選用藥粥時，還要考慮季節的寒溫不同，靈活選用。例如，時至夏令，年老體弱的人由于適應能力減弱，耐不得炎熱酷暑，除注意避暑之外，可吃些清涼藥粥，既可解熱消暑，又能生津止渴。供老人夏季服食的解暑粥有"木耳粥”、"百合粥”、"甘蔗粥”、"玉竹粥”、"天門冬粥”等。寒冬臘月最易傷人陽氣，多食些溫補藥粥，對神經、內分泌、循環、消化等系統均有幫助，具有增強全身機能和抗寒能力的功效。根據具體情況，冬季可吃些"羊肉粥”、"狗肉粥”、"肉蓯蓉粥”等。
(3)重視地區不同合理選用。在選用藥粥時，還要根據地區不同，區別對待。北方氣溫較低，應多選用溫補藥粥；南方屬溫暖、多濕之地，應多選用清補粥及化濕粥。
(4)合并與交替用粥。把作用相近的幾種中藥配伍在一起，合并應用，相輔相成，以增強療效。例如，患有慢性脾虛腹瀉的人，可同時把具有健脾止瀉作用的"山藥粥”、"扁豆粥”并用，加強止瀉效果。患有慢性便秘時，也可把"芝麻粥”與"松仁粥”并用，增強潤腸通便作用。
粥補可以分為兩大類：一是滋補強壯類；二是防治疾病類。由于粥補大部分為滋補強壯性藥粥，有增強體質的作用，因此，凡屬補養粥如"山藥粥”、"胡桃粥”、"何首烏粥”等，可交替連續食用。另外一些治病性藥粥，如"貝母粥”、"磁石粥”等，則以5～7天為1療程，連續食用，病愈后即應停用。