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1、燒肉不柴的神器就是干的山楂片 ， 一道菜能夠做的好 ， 是離不開多種配料的齊心協(xié)力的團(tuán)結(jié)的 。
2、燒肉的時(shí)候，每次放入6粒干的山楂片在紅燒肉的鍋里，一起燉煮，燉出的紅燒肉不僅不柴，而且又軟又糯，肉質(zhì)還很香滑 。
【燒肉怎么做才不柴】3、干的山楂片的量要掌握好了 ， 每次燉一大鍋紅燒肉 ， 只放3-5粒的干山楂片就行，不要放多了 。
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