文章插圖
做法：
1、蝦菇洗凈、蒜頭、辣椒、蔥切成粒狀待用；
【蝦菇肉干怎么做好吃】2、將蝦菇入鍋炸透后撈出瀝去油；
3、另起炒鍋 ， 放少許油 ， 倒入切好的蒜頭、辣椒、蔥花，煸出香味；
4、倒入蝦菇、加雞精、鹽粉、五香粉翻炒均勻即可 。

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