【毒棗害人不淺】俗語說"一日吃三棗，經(jīng)年不見老”，紅棗味美又有營養(yǎng)，大家都很喜歡 。可不法商販們用糖精、保鮮劑泡鮮棗，在蜜棗里加"吊白塊”，用工業(yè)硫黃熏干棗，不僅使大棗的美味大大降低，更制造了害人的"毒棗” 。
在挑選鮮棗時(shí)，如果棗的甜味不正常，甚至有一點(diǎn)苦味，很可能就是糖精泡制的；食用蜜棗時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠家的產(chǎn)品 。
鑒別有毒的干棗可采用如下辦法：
⑥看外表 。
硫黃熏制的紅棗表皮既"紅”且"鮮”，顏色較一致，可以看到一層光澤，如同上了蠟一樣 。沒有熏制的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺 。
⑥看里層 。
購買時(shí)可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫黃熏制的紅棗肉體偏白(正常紅棗呈黃色)，味道有點(diǎn)發(fā)酸且有刺鼻的氣味 。買紅棗等干貨時(shí)不能太注重外表的顏色 。

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