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可樂雞翅的做法:
1、把雞翅切成塊,用鹽腌15分鐘;
2、在鍋里放油,油熱后放入蔥姜片和少許醬油,然后放入雞翅翻炒到變色斷生;
【請問正宗可樂雞翅的做法】3、加入可樂 , 以沒過雞翅為主,開后小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋;
4、將雞翅用熱水抄一個,然后倒入鍋中,加上可樂和姜片,可樂要高過雞翅;
5、用大火把可樂燒沸,然后小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋 。
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