栗子燒雞【栗子燒雞的做法】原料:板栗、雞腿
調料:食用油、大蔥、姜、八角、醬油、甜面醬、鹽、白砂糖、水淀粉

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經驗提示
如何給栗子去皮
用刀子在栗子上劃一刀長口子,放在開水中煮上5分鐘,然后再剝,會非常的容易 。不過,要趁熱哈,冷了就會影響剝皮的效果的呢!
健康飲食網小提示
雞肉和牛蒡、栗子能一起吃:補脾造血,更有利于吸收雞肉的營養成分,造血機能也會隨之增強
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘溫,安中益氣,補脾胃,壯腰腳;栗子甘溫,益氣厚腸胃,補腎氣 。從食物藥性看,二者并無矛盾;從營養成分看,栗子除含蛋白質、糖、淀粉、脂肪外,還富含維生素c,每100克中
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