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冬季養生粥大全

生活百科冬季

冬天到了 ， 養生也是人們爭議的熱門話題 。很多人知道 ， 喝粥是一種不錯的養生方法 。下面搜小知識小編給大家介紹冬季養生粥 ， 希望對你有用!
冬季養生粥1.山藥栗子粥
山藥15—30克 ， 栗子50克 ， 大棗2—4枚 ， 粳米100克 。栗子去殼后 ， 與山藥、大棗、粳米同煮成粥 。山藥性味甘平 ， 能補脾胃、益肺腎 ， 尤其適用于脾腎氣虛者;但一次不宜多食 ， 否則容易食滯 ， 造成消化不良 。
冬季養生粥2.芡實粥
芡實30—50克 ， 粳米100—200克 。將二者同放入鍋中 ， 加水煮開后 ， 改用小火熬 。芡實性味甘平 ， 能固腎澀精、健脾止瀉 ， 適合中老年人食用 。
冬季養生粥3.桂圓粟米粥
桂圓肉15克 ， 粟米100—200克 。將桂圓肉洗凈與粟米同煮 。先用武火煮開 ， 再用文火熬成粥 。桂圓肉性味甘溫 ， 能補益心脾 ， 養血安神 。
冬季養生粥4.皮蛋瘦肉粥
把松花蛋切碎 ， 瘦牛肉切絲或末 ， 加鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉攪拌均勻待用 。等白米粥快熬好時加入皮蛋和腌好的肉 ， 然后加鹽、味精或雞精、香油、蔥花 。再熬10min即可 。
主要能提振胃口、促進食欲 ， 也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用 。
冬季養生粥5.白粥
在許多粥中 ， 白粥是最簡單的了 ， 但是養生功效卻不簡單 。白粥具有滋補元氣 ， 止瀉功效 ， 生津液 ， 暢胃氣的功效 ， 有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果 ， 尤其值得一提的是白粥的減肥效果一流 。
冬季養生粥6.南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫 ， 歸脾、胃經 ， 有補中益氣、清熱解毒之功 ， 適用于脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷 ， 小米能開腸胃、補虛損、益丹田 ， 可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補 。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者 ， 術后和產后尤其適宜喝南瓜小米粥 ， 胃口不好 ， 體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥 。
冬季養生粥7.紅豆蓮子粥
健脾補腎 ， 利尿消腫 。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥 ?？勺鳛椴『篌w弱者的保健膳食 。也可作為保健強身藥膳 。
冬季養生粥8.八寶粥
也叫臘八粥 ， 喝臘八粥是中國傳統風俗 ， 在農歷臘月初八這天要喝臘八粥 。
臘八粥被證實有非常好的養生效果 ， 它調理營養 ， 易于吸收 ， 是“食療”佳品 ， 有和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用 ， 對高血壓、腎虧、糖尿病、心血管病尤其有益 。
冬季養生粥9.豬肝粥
含鐵豐富含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素 ， 上班族可以喝了保護眼睛 ， 對于身體虛弱的人來說是恰好的補粥 ， 此粥也是孕婦補充鐵質的良好來源 ， 孕婦常食 ， 可防治缺鐵性貧血 。
豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素 ， 有利于兒童的智力發育和身體發育 。
冬季養生粥10.山藥安神粥
此粥補氣補血 ， 改善膚色 ， 補腎溫胃 。山藥有很好的滋補作用這大家都知道 ， 但是治療失眠的藥膳里為什么也要用山藥呢?
這是因為經常失眠的人 ， 往往腸胃功能都不太好 ， 而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素 ， 這些物質有助于胃腸的消化吸收 ， 可以幫助長期失眠的患者恢復胃腸道的功能 。
冬季養生粥11.玉米燕麥粥
多吃粗糧有益身體健康 ， 用粗糧熬出來的粥那是有一種別樣的清香 ， 滋味十足 。關于玉米燕麥粥還有一個養生小故事：國民黨元老陳立夫是個長壽老人 ， 活了103歲 ， 他的養生之道中有一項就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麥片粥 。
冬季養生粥12.紅棗桂圓黑米粥
紅棗桂圓黑米具有開胃益中 ， 健脾暖肝 ， 明目活血 ， 滑澀補精的功效 ， 對于少年白發 ， 婦女產后虛弱 ， 病后體虛以及貧血 ， 腎虛均有很好的補養作用 。
冬季養生粥13.牛肉粥
牛肉性溫和 ， 同羊肉一起被稱為冬季滋補的絕佳肉類 。牛肉煮成的粥營養價值高 ， 口味獨特 ， 可以補脾胃 ， 并且能夠強健筋骨 。最重要的是能夠迅速使身體產生熱量 。
冬季養生粥14.核桃粥
核桃肉20克 ， 粳米100—200克 。將核桃肉洗凈搗碎 ， 與粳米同煮成粥 ， 能潤肺止咳 ， 補腎固精 ， 潤腸通便 。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食 。
冬季養生粥15.生姜大棗粥
【冬季養生粥大全】鮮生姜或干姜6—9克 ， 粳米或糯米100—150克 ， 大棗2—4枚 。將生姜洗凈切碎 ， 與米、棗同煮成粥 。它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用 ， 但陰虛者或孕婦慎食 。