雞絲青紅粥[/page]
頓豐盛的早餐確實有難度,主要是時間緊啊 ??墒窃绮陀质且惶飚斨凶钪匾囊徊?,講求吃的飽營養好 。那些個沒有單位食堂的,離鮮魚口、錦芳和護國寺小吃遠的童鞋們,你們都是怎么"糊弄”這頓的啊 。
早餐怎么省時又營養,只能是分兩步,前一天晚上準備好材料,提前該處理的材料處理好,第二天早上半成品加熱 。這樣才不會早上手忙腳亂的湊合 。比如今天這個搭配,提前一晚泡上米、煮熟雞絲、洗干凈青菜,有定時電飯煲的設定好時間第二天早上加入青菜和雞絲即可 。沒有的可以早上用豆漿機打成糊熬煮也就20分鐘 。薯香牛肉餅提前做成半成品,裝入密封容器放入冰箱,早上再煎熟 。配上水果或拌蔬菜就是非常有營養的一頓早餐了 。
【雞絲青紅粥&薯香牛肉餅】

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