紅燜羊排原料:羊排一塊,山藥一根,胡蘿卜兩根、油麥菜一棵
配料:食用油、郫縣豆瓣醬、燉羊肉調料(或自備香料)、蔥一小段,姜一小塊,醬油、蠔油、鹽適量

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【紅燜羊排的做法】健康飲食網小提示
米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉類時的異味感
酒和羊排能一起吃:把羊排泡在酒里,加入蒜頭、洋蔥、九層塔、芹菜,或各式中藥材當腌料,可降低食用羊排時的異味感 。
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