肉末豆腐怎么做


肉末豆腐原料:豆腐、肉餡
調料:食用油、蔥末、味達美醬油、蠔油、鹽

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經驗提示1、煎豆腐的時候,先把鍋燒熱,再放入油燒熱放豆腐煎,不要急著翻面,等豆腐的一面煎好之后再翻面 。
2、要煎出好看的豆腐,也可以在電餅鐺里放入適量的油,放入豆腐煎 。
3、可以加入多點的清水,煮豆腐的時間長一點可以讓豆腐更入味 。
健康飲食網小提示
黃魚和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少,而黃魚體內氨基酸含量非常豐富 。豆腐含鈣較多,而黃魚中含維生素D,兩者合吃,可提高人體對鈣的吸收率 。豆腐煮黃魚還可預防兒童佝僂病、老年入骨質疏松癥
【肉末豆腐怎么做】西紅柿和豆腐能一起吃:大大發揮維生素B1的作用和延長其在體內的時間,從而增加吸收機會