麻花卷原料：自發面粉500克，酵面50克，食用油100克 。
麻花卷做法1.將面粉與酵面加清水發好后，揉至松軟 。
2．將面團放在案板上揉勻，搓成長條，按扁，搟成長扁片；在長扁片上刷一層食用油，卷成圓卷，向兩邊略捋，切成面劑 。
3．用一根筷子在面劑中間壓一下，使劑子兩邊翻起，再用雙手拿住兩頭，向相反方向擰兩下；擰好后放在案上，用兩手大拇指略按兩端，略餳，上屜用旺火蒸15分鐘即可 。

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特點：松軟喧騰，有咬勁 。
關鍵詞:麻花麻花食譜
芝麻花、生香油濃眉眼
【麻花卷的做法】促使眉毛生長，治眉毛稀疏，并防止脫落...[更多]

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