成都的四大名優特產 成都知名度最高的特產

到成都這座城市,你的口腹一定會得到相當滿足 。 成都這里的美食,只能用眼花繚亂來形容 。 不管是最正宗的四川火鍋,還是成都最正宗的回鍋肉,魚香肉絲,麻婆豆腐,都能讓人口水直流三丈 。 不僅如此,成都真正的特產,往往隱藏在不為人知的小巷里,到成都不品嘗一下,可以說是白來一遭了 。

成都的四大名優特產  成都知名度最高的特產

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【成都的四大名優特產 成都知名度最高的特產】比如洞天乳酒 。 這或許是成都最為著名的果酒 。 洞天乳酒是青城山上的絕品,歷史超過千年 。 這種酒的主要原材料你肯定想不到,那就是獼猴桃 。 獼猴桃搭配青城山上的清泉,不加任何佐料,就做成了這個如玉青碧的果酒 。 洞天乳酒的酒精度數很低,有濃郁的果香 。 一直到今天,洞天乳酒都是青城山的招牌,也是成都的秘傳 。
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還有青城山的臘肉 。 四川是一個幾乎到處都有臘肉的地方 。 而青城山的臘肉,可以說是成都最具代表性的臘肉品種 。 和洞天乳酒一樣,青城山上的臘肉,也是一道十分綠色健康的美食 。 許多游客來到青城山,都會帶一些回家,讓親朋好友品嘗,那種咸香滋味,搭配洞天乳酒實在是一絕 。
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此外還有唐場豆腐乳 。 這個豆腐乳,是成都大邑縣的名優產品 。 大邑縣的地理位置相當特殊,這里有雪山,有平原,亞熱帶濕潤氣候,讓這里具備了豆腐發酵的天然優勢 。 大邑縣種植的黃豆品質優良,豆腐聞名千年,而豆腐乳正是大邑縣聞名整個西南地區的產品 。
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最后一個要說的,就是青城山上的茶葉 。 青城山的地理位置,注定了這里是種茶的好地方 。 青城茶葉在唐代就很有名,雖然清代一度沒落,但青城茶葉的好名氣依然在 。 現在到青城山上旅游,茶葉也非常值得一品 。 大家怎么看?