黃米花生湯圓的做法

黃米花生湯圓
原料:花生、面粉、白糖各適量(三者比例為2:1:1) , 熟花生油1大匙 , 果醬、黃米粉各少許
黃米花生湯圓做法
1.面粉入鍋炒熟或上籠蒸熟 。花生炒熟去皮 , 磨成粉 。
2.將花生粉、熟面粉、白糖、熟花生油、果醬拌勻 , 制成餡 。
【黃米花生湯圓的做法】3.黃米粉加水制成面團 , 下劑 , 包入餡 , 制成球狀 , 入沸水鍋中煮熟即可 。
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